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Spray para glaseado con efecto espejo | Cobertura 280 G | Dekora
Ideal para mousse y semicongelados, cobertura brillante para postres con sabor dulce, acabado limpio y sin goteo
EFECTO ESPEJO EN SEGUNDOS QUE IMPRESIONA – Transforma tus mousses y semifríos en un postre de vitrina: una cobertura en spray que aporta color, brillo intenso y acabado espejo con un resultado limpio, uniforme y espectacular. Esta cobertura brillante estilo mirror glaze sorprenderá a tus invitados y hace que tu postre se convierta en el centro de atención.
SABOR DULCE Y AGRADABLE, SIN INTERFERIR – A diferencia de otros sprays, este glaseado deja un toque dulce suave que acompaña el postre sin tapar aromas ni alterar el sabor del relleno: ideal para entremets, tartas frías y creaciones delicadas.
DECORA TUS POSTRES SIN MANCHAS NI GOTEOS – Diseñado para un acabado limpio: no gotea, no chorrea y no se mezcla con el interior. El color y el brillo se quedan dónde deben, sin ensuciar laterales, base ni cortes del postre.
IDEAL PARA MOUSSE CONGELADA / SEMIFRÍO – Pulveriza sobre superficie muy fría (congelada o semifrío) para un efecto espejo óptimo. Mantén el spray a 20–25 cm de distancia del postre, y aplica una capa fina y homogénea. Conservar el producto a una temperatura de entre 10 y 25 grados. Si el spray se conserva a una temperatura inferior a 17 grados será necesario mantenerlo a una temperatura de entre 18 y 25 grados durante al menos 2 horas o ponerlo bajo el agua caliente durante unos segundos.
SIN GLUTEN Y APTO PARA VEGETARIANOS – Pensado para que puedas decorar y servir tus postres con total tranquilidad: una opción sin gluten y apta para vegetarianos, ideal cuando quieres compartir tus creaciones en familia, en celebraciones o con invitados con distintas necesidades alimentarias. Disfruta de un acabado brillante y profesional sin preocupaciones, perfecto tanto para pastelería casera como para obradores.
INGREDIENTES – agua, jarabe de glucosa, fructosa, humectante: E420, jarabe de azúcar invertido, gelificante: E406, acidulante: E330, espesante: E440, dextrosa, estabilizante: E413, conservador: E202, colorante: E133, espesante: E466. SIN GLUTEN.
